Alvaro’s sugere opções no cardápio para o feriado de Corpus Christi

Data da postagem: 25/05/2016 | Nº de Visualizações: 439
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O tradicional Restaurante Alvaro’s, no Leblon, tem em seu cardápio apetitosas e perfeitas sugestões para serem compartilhadas entre familiares e amigos.

Para o feriado de Corpus Christi, comemorado na quinta-feira (26), a casa funcionará para almoço e jantar, sem intervalo e Manolo Casal sugere iguarias diversas para degustar com uma variada carta de vinhos.

 Como entrada, a sugestão são os famosos pastéis. Receita familiar, vinda de Santiago de Compostela, os pastéis podem ser, entre os clássicos, de carne, queijo e camarão. Catupiry e palmito são as novidades do restaurante. Os pastéis são vendidos à unidade. Os de carne, queijo e camarão custam R$ 5, e os de carne seca c/ catupiry ou palmito, R$ 6.

 Na hora do prato principal, a dica é pedir uma das 14 opções de tornedor. Os cortes são apresentados com pedaços altos de filé mignon e cada sugestão possui um acompanhamento próprio. Entre as sugestões estão o Tornedor ao Molho Roquefort (filé mignon alto com molho roquefort e arroz de passas, R$ 84) e o Tornedor ao Café de Paris (filé alto com molho de estragão e arroz de passas, R$84). Para quem evita a carne nestas épocas religiosas um dos carros chefe do restaurante são as opções de bacalhau com destaque para o  “Bacalhau à minhota”, desfiado e misturado com arroz e brócolis (R$82,00), o “Bacalhau grelhado à Lionesa” (R$134,00), com batata sauté, cebola, salsa, azeitonas e pimentão e o à “moda do Porto” que vem grelhado, com batatas coradas, cebola, pimentão, azeitona e ovo (R$134,00). Todos os pratos são para 2 pessoas.

 E para tornar a ocasião ainda mais especial os Vinhos Faustino VII (tinto) (R$ 105) ou Casal Garcia (branco) (R$75), garrafa de 750ml, tem tudo para garantir uma harmonização à refeição. O rótulo também está disponível em taça (R$ 14). Para finalizar, adoçando o paladar, vale pedir um Papaya com Creme de Cassis.(R$ 17)

 Serviços:

 Restaurante Alvaro's

Endereço: Rua Ataulfo de Paiva, 500, Leblon - Rio de Janeiro
Telefone: 2294-2148
Horário: Todos os dias, das 11h às 2h

www.alvaros.com.br

 

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